Cucina della Nonna

Fünfte Ausgabe der Reihe Cucina della Nonna mit 4 Gängen apulischer Hausmannskost und Hauswein in der Karaffe.

Liebe Gäste,

Wie versprochen jetzt das fünfte Event aus der Reihe Cucina della Nonna am Samstag, 25. April 2026 – italienische Hausmannskost wie bei der Nonna (italienisch für: Großmutter): schmackhaft, rustikal und richtig gemütlich.

Das Prinzip ist bewusst unkompliziert und low budget: mehrere Gänge apulischer Hausmannskost.

Die Gerichte orientieren sich an der apulischen Küche und wechseln von Termin zu Termin – die Cucina della Nonna kommt dann alle 3–4 Wochen wieder, immer mit neuen, saisonalen Ideen.

Das Menü am Samstag, 25. April 2026

Antipasto (Vorspeise): Peperoni arrostiti con focaccia
Geröstete Paprika, aromatisch in Olivenöl mariniert, dazu hausgemachte Focaccia – ein mediterraner Auftakt voller Sonne und Geschmack.
Primo Pasta: Orecchiette al forno con melanzane e scamorza
Im Ofen überbackene Orecchiette mit Auberginen, Tomate und Scamorza – herzhaft, würzig und wunderbar italienisch.
Secondo (Hauptgericht): Salsiccia al forno con patate e cipolle rosse
Apulische Ofensalsiccia mit Kartoffeln und roten Zwiebeln – rustikal, kräftig und ganz im Stil der süditalienischen Nonna-Küche.
Dessert (Dolce): Crostata all’albicocca
Hausgemachte Aprikosen-Crostata mit zartem Mürbeteig – ein klassischer, fruchtiger Abschluss.

Preis & Wein

Für nur 29 €.
Dazu gibt es italienischen Hauswein ganz entspannt in der Karaffe: 0,5 Liter Rot oder Weiß für 5 €.

Termin & Reservierung

Fünfter Termin der Nonna-Serie: Samstag, 25. April 2026

Uhrzeit: ab 18 Uhr

Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir eine Reservierung telefonisch unter 0152 585 716 29.

Wir freuen uns auf einen geselligen italienischen Abend mit Ihnen.

Grüße, Burkhard & das Atmosfera-Team

Reservierung nicht mehr möglich

Dieses Event hat bereits stattgefunden und befindet sich im Archiv. Eine Reservierung ist daher nicht mehr möglich.